親愛的朋友們:

跟大家分享怎嚜自己在家製作好吃的白蘭地ganache食譜

你可以到甜點材料店購買巧克力,鮮奶油,無塩的奶油等材料(我不特別推薦是因為每人喜好不同,所以會買的巧克力等級也不同,有興趣的可以另外問我)

我這次用的是本土的台灣菸酒出的白蘭地,所以你可以到便利商店買的到

找不到就問一下店員吧!!

白蘭地.jpg (就是這一罐,要單喝做菜,做點心蠻好用的)

有空可以在家試試喔~

做完可以保存三天

如果你要辦下午茶聚會,party請客都可以準備這樣不同的精緻小甜點

白蘭地ganache食譜 

裝杯可以這樣放

高級一點用高腳杯

要可愛一點你也可以準備愛心圖案的杯子,動物圖案的(平常我喜歡可愛的)

都是自己可以隨意搭配的喔~

ganache.jpg  

還有白蘭地甘納許製作完畢後

你可以加水果.....就變成水果巧克力(草莓出來嚕~加進去超好吃,流口水....嘻嘻)

餅乾也可以

堅果類也可

其實只要你吃起來不怪

你愛加就加吧!

發揮創意再分享給大家

希望看細節步驟的可以先看一下

上課活動的分享文章

同學們都寫的超好

alice的<當台灣玉台白蘭地遇見法國可可歐巧克力> 


小哈的<體驗玉台白蘭地簡單動手做甜蜜耶誕禮>

 

另外提醒一下大家吃了酒類食物不要開車喔~

因為ㄔㄧ點點也有可能被測出有酒精

還有沒18歲的也乖一點點不要喝酒

對長大會有影響喔~

<未成年請勿飲酒><酒後不開車 安全有保障>

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